百家宴，用美食感谢师恩

       9月23日高中校区的家长们为教师们举办了一场主题为“你是我们的超级英雄”的百家宴。每年松江的百家宴都由家校协力会PTA的校园文化委员会主导，PTA的校园文化委员会的主要职责是通过各种形式的活动，在校园中践行包校“仁、义、平”的文化，使它成为每一个包校家庭无形的行为指引。

       十一年级的Ethan妈妈Orange作为校园文化委员会主任，是今年百家宴的主要策划人之一，她分享道：今年百家宴的主题之所以选择了“你是我们的超级英雄”是因为老师不仅仅是学生的超级英雄，也是我们家长心目中的超级英雄。在疫情无法自由往返海外的情况下，大部分包校的外籍教师坚守岗位，放弃了与家人团聚的机会，这让我们十分感动，为此想趁这个机会表达对他们的敬意和感谢。

       在今年松江校区的百家宴上116个家庭为教师们共准备了近130道菜品，其中包括了九年级准备的荤菜，海鲜；十年级准备的主食、十一年准备的西餐和冷盘，以及十二年级准备的各色饮品和水果。菜品里不仅有中国各地的传统菜肴，还有外籍老师爱吃的现场烤牛羊排和素食等。大部分家长由于人数限制无法进入校园，则会事先在家里准备好菜品，在活动当天亲自开车送到学校。 

       一场丰盛的午餐背后，其实是家长们投入的大量时间和精力。在8月中，家校协力会选举完毕之后，百家宴的筹备工作就开始了，从人员招募、菜谱制定、主题设计、装饰物采购，到活动前一天的现场布置，以及当天的现场烧制、摆盘、表演和摄影摄像等，前后有近100位家长和学生的深度参与。 

       作为多年的PTA成员，Ethan妈妈感叹道：这些年来我们非常感谢学校，对学校也特别有信心。在多年的沟通中，学校始终愿意认真倾听家长和学生的声音。不论我们提出的要求是行还是不行，Mark校长每次都能给予大家一个很好的回复。我们经常在私下里讨论，这样的学校怎么可能不好。 

“倔强”的凉拌海带丝

       十一年级的William妈妈因为回老家，已经错失了两次参加百家宴的机会，经验教训告诉她，明年是孩子在包校的最后一年，无论如何不能选择在这个时候出行。松江校区报名现场志愿者的名额，不仅要拼网速更要拼手速，既然秒杀不到这一亲临现场为老师们服务的机会，她决定在家用心为老师们做一道美食。她结合了居家宴请的经验，并考虑了中外朋友的口味，最终选择了自己的拿手好菜凉拌海带。看似简单的菜名，做起来可一点都不简单。海带是一种颇具“脾气”的食材，头天晚上泡口感会太软；早上泡口感又变得太硬。于是乎为了保证海带丝的口感和营养，她决定凌晨4点起床浸泡海带。做好以后，和William爸爸一起赶在10点45之前送到学校。今年，她终于让老师们品尝到了新鲜的食物，品尝出了那份人情味。 

两份不一样的蕃茄白酒青口贝

       九年级的Robert和Sophia妈妈在孩子六年级时就开始参加百家宴，当时因为学校离家远，为免影响口感，所以只能做些涼菜送到学校。而今年孩子们升入松江校区且住在学校附近，她终于可以大显身手，做了热菜。为了确保菜肴有好的效果，她提早一周就开始试做，并邀请家长的两位同学做了品评。百家宴当天一早送了孩子去学校后，回家后立马开煮。为了平衡中外教师的不同口味，她改良了蕃茄和白酒的比例和调味，并按照不同比例做了两份不同的，放在真空罐里保温，送往学校。 

       9月28日是孔子诞辰日，也是每年虹桥校区举办百家宴的日子。在今年的百家宴上，不仅有来自数百位家庭精心制作的上百道菜品，还有来自同学们的现场表演和视频感谢。

       今年，为了让孩子们也表达自己对老师的谢意，家校协力会从暑假便开始着手百家宴。暑假里六、七年级的15名学生代表用了一周时间排练和录制了音乐视频《Try everything》作为百家宴的开场曲。而在活动当天，6位八年级学生代表则以快闪的形式为教师们带来了小提琴和长笛协奏曲《Canon in D Major》，为了呈现完美的效果，6位同学在开学之后利用各自的午休时间进行反复练习和彩排。

初中百家宴视频

       七年级Ashley妈妈Annie是虹桥校区PTA的副主席，曾在小学部组织了4年的百家宴，今年是她第六次筹划这一包校的传统活动。Ashley妈妈介绍道：与武定小学校区不同，虹桥校区只有三个年级，为此他们需要对菜品进行调整以小而精的形式展现，将原本5个年级的菜品分布到3个年级。虹桥校区有着开阔舒适的室外空间，因此大家利用这一空间，在户外架起了烧烤炉进行现场烹饪，让老师们吃上新鲜出炉的菜品。

       活动当天，六年级家长负责准备热菜并进行了现场烹饪：烧烤、火锅、麻辣烫、煎饺、点心和热汤等，家长们各显手艺。七年级的家长则带来了提前准备好的甜品、饮料和水果，充满包校元素的甜品和饼干，每一个都让人爱不释手。八年级的孩子们则亲手带来了由家长们在家事先准备好的凉菜和头盘，交给现场的家长志愿者进行摆盘和装点。

       六年级的Coco爸爸作为百家宴的“家长志愿者常客”觉得：包校百家宴的内容远大于形式，在过去的六年里无论是菜品还是形式年年有新意，唯一不变的是家长们的热情和对老师的感激。今年，他和Venus妈妈、Tess妈妈顶着高温负责烧烤和切配，再加上其他志愿者家长在一旁帮忙‘煽风点火’，烹饪的过程变得着实不易。但当听到老师们赞口不绝的好评时，一切都变得值得而有意义。

       今年虹桥校区菜品的亮点非“北京烤鸭”莫属，之所以在菜品中加入了北京烤鸭，是因为家长们希望将中国传统文化通过食物的方式展现出来，PTA邀请了烤鸭店的大厨亲自进行切片和讲解，并和老师们分享了关于烤鸭的趣事。

摩洛哥烤胡萝卜和鹰嘴豆藜麦沙拉

       八年级Gabriel的爸爸是米其林餐厅的大厨，今年他为虹桥校区带来了两道清新可口的菜品。在他眼里：多年来，包校向家长们展示了教师、学生和家长之间密切联系的重要性。在疫情之下，老师们付出了非同一般的辛劳和展现出的应变能力值得所有人称赞。

       今年的百家宴期间，上海天气仍然十分炎热，为此他特地准备了一道口感清新的美食。这道菜是由居住在炎热地带的人们发明出来的，制作过程相当简单，任何学生都可以尝试。此外，他还做了一道从他姐姐那学来的素食藜麦沙拉。品尝这道菜时，能瞬间让你联想起摩洛哥的风味。

Gazpacho（印度风味） 

       9月10日教师节当天，武定小学校区迎来了一年一度的 "百家宴"。今年的百家宴上家校协力会为教师们提供了数十道可口的菜肴和饮品。其中，超过40位家长志愿者参与了活动的准备工作，如：选择餐饮供应商，准备饮品，烘烤甜品，并在活动当天进行，现场布置、运输食品、现场服务以及摄影摄像等。

小学百家宴视频

       在教师们在礼堂中品尝美味的同时，大屏幕上播放了一段由一百多名学生共同准备的感谢视频，学生们在开学初就在家录制了视频，表达各自对老师们的感谢和祝福。

       今年由品格老爸老妈团队的成员们亲手制作的甜品无疑是百家宴的亮点之一，其中包括了：布朗尼、饼干、蛋挞、红丝绒小蛋糕和胡萝卜蛋糕等。在一个多月的时间里，16名家长反复尝试，最终为教师们呈现出了这一款款美味的甜品。

       三年级的家长Fenton来自加拿大，他为百家宴制作了红丝绒纸杯蛋糕。Fenton担任品格老爸多年，曾三次为学校的各种活动提供烘焙食品，如在义卖活动中做过蓝莓面包和巧克力片蛋糕。在这次提供的纸杯蛋糕中，Fenton使用了一些新的烘焙技巧，为了能让蛋糕呈现出最佳效果，他进行了多次尝试。在第一次尝试中，他在烘烤前将巧克力放在蛋糕上，巧克力彻底融化了。因此，在之后的尝试中，他会在蛋糕烘焙完成之后放上巧克力。Fenton非常喜欢包校组织的各项活动，因为这让他想起了在加拿大家乡的那种“大家互相帮助”的文化。

       作为家里的大厨，他很享受和孩子们一起做饭和创作的时光："参加学校组织的活动对我们来说非常重要，同时也希望让孩子看到我们的努力。我们很感激包校的教师们，他们中的许多人离开家乡，在疫情之下坚守自己的岗位，为我们的孩子提供优质的教育。"

       Fenton分享到：“我女儿不仅是包校的学生，更是包校社区的一份子。我们在校外做了许多与学校相关的事，我担任学校的品格老爸，还在校外成立了国际象棋俱乐部，平时也和其他家长一起打篮球。我在包校结识了很多朋友，有些甚至成为了工作伙伴，包校是一个真正的大家庭。” 

素食椰奶巧克力纸杯蛋糕

       三年级Faith的爸妈分享到：每当大家提到包校，我们想到的第一个词就是“家”，我们一直感叹学校和家长之间的紧密联结，以及来自不同背景的家庭为学校带来他们各自独特的文化。当新冠疫情爆发时，学校的教师们迅速改变工作方式，确保所有学生顺利过渡到了远程教学。对学校的孩子们来说，这是一次独特的经历，在疫情之下停课不停学对孩子们来说十分重要。这要归功于校领导的执行力和前瞻性，以及所有教职员工的辛勤付出。

       关于百家宴，我们最美好的记忆是通过亲手烘焙的糕点来表达对老师的感谢的这一过程。孩子和老师们朝夕相处，老师们给予他们足够的关爱和照顾。我们希望通过亲手烘焙的食品带给老师们同样的关爱和感谢。

迷你香蕉和干果面包块

       Abigail Y1、Evangeline Y4和Rebecca Y11，三姐妹的妈妈认为：包校珍视学校与家庭的关系，良好的家校关系才能正确地培养孩子，为进入社会做好准备。包校核心价值观与学生家庭的价值观一致，所以我们才说学校是家的自然延伸。诚然，学校应当是孩子的第二个家。